19 فروردین 1394
هفته سلامت گرامی باد
پنج كليد براي مواد رژيم غذايي سالم
1- به نوزادتان در 6 ماه اول زندگي فقط شير مادر بدهيد.
- از بدو تولد تا 6 ماهگي، نوزاد شما بايد تنها شيرمادر را در روز و شب دريافت كند.
- هروقت نوزاد احساس گرسنگي كرد، به او شير بدهيد.
2- مواد غذايي متنوعي را بخوريد.
- روزانه از هر پنج گروه غذاي اصلي يعني گروه نان و غلات، گروه سبزي‌ها، گروه ميوه‌ها، گروه شير و لبنيات و گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ در حد تعادل مصرف كنيد.
3- سبزي‌ها و ميوه‌ها را به اندازه كافي مصرف كنيد.
- ميوه‌ها و سبزي‌هاي متنوعي را مصرف كنيد. (بيش از 400 گرم در روز)
- سبزي‌ها و ميوه‌هاي خام را به عنوان ميان وعده به جاي تنقلاتي كه قند يا چربي بالايي دارند، استفاده كنيد.
- هنگام طبخ سبزي‌ها و ميوه‌ها، از پختن بيش از حد آنها جلوگيري كنيد زيرا مي‌تواند باعث از بين رفتن ويتامين‌هاي مهم شود.
- ميوه‌ها و سبزي‌هاي كنسرو و يا خشك شده ممكن است مورد استفاده قرار گيرند، انواع بدون نمك يا قند اضافه شده را انتخاب كنيد.
4- از چربي‌ها و روغن‌ها به طور محدود مصرف كنيد.
- روغن‌هاي گياهي غيراشباع (مانند زيتون، سويا، آفتابگردان، ذرت) را به جاي چربي‌هاي حيواني يا روغن داراي جربي‌هاي اشباع بالا (به عنوان مثال نارگيل و روغن نخل) انتخاب كنيد.
- گوشت سفيد (به عنوان مثال مرغ و ماهي) كه به طور كلي چربي كمتري نسبت به گوشت قرمز دارند را انتخاب كنيد.
- مصرف گوشت فرآوري شده كه چربي و نمك بالايي دارند را محدود كنيد.
- تا جايي كه امكان دارد از شير و محصولات لبني كم چرب استفاده كنيد.
- از مصرف مواد غذايي كه در روغن حاوي اسيدهاي چرب ترانس صنعتي، فراوري، پخته و سرخ شده‌اند، اجتناب كنيد.
- روغن جامد را حذف كنيد.
- مصرف فست فودها را كاهش دهيد.
5- نمك و قند كمتري مصرف كنيد.
- هنگام پخت و پز و آماده‌سازي مواد غذايي تا حد امكان از نمك كمتري استفاده كنيد.
- از مصرف مواد غذايي كه حاوي نمك بالايي هستند، اجتناب كنيد.
- مصرف نوشابه‌ها و آب‌ميوه‌هاي شيرين شده با قند را محدود كنيد.
- به جاي مواد غذايي شيرين و شيريني‌هاي صنعتي (به عنوان مثال كلوچه و كيك)، ميوه‌هاي تازه را به عنوان ميان وعده انتخاب كنيد.
تعداد مشاهده (801) نظرات (0)